Mon cocktail du jour…Invasion Cointreau !

Et oui vous n’êtes pas sans savoir que demain commence la 1ère semaine du cocktail à Montréal : Invasion Cocktail….Après Londres, La Nouvelle-Orléans, New-York et bien nous aussi nous pouvons être fiers d’avoir notre semaine du cocktail !

 

Invasion Cocktail….

Plus de 22 établissements de Montréal y participent. Donc il vous suffit d’acheter un passeport à 20$ et vous aurez la chance de pouvoir consommer des cocktails de folie….. Des créations des meilleurs mixos de Montréal à seulement 5 $…. génial, non ?

Donc ce matin j’étais à l’émission Plaisirs Gourmands sur CIBL avec Sophie Ginoux, en compagnie de Marilyne Demandre et Pierre-Olivier Trempe, qui ont eu l’idée de cette Invasion Cocktail qui va se dérouler du 1er au 6 mai….

 

Ah…. Le Cointreau qu’on aime tant !

Comme chez Ateliers & Saveurs nous ne sommes pas un bar, nous y participons de manière différente. C’est-à-dire que nous allons proposer des ateliers de cocktails avec les marques qui participent à Invasion Cocktail.

Mon cocktail du jour était ‘’ Invasion Cointreau ‘’, nom que nous avons trouvé ce matin en ondes…. et pour la 1ère fois sur un plateau radio, j’étais également accompagnée de mon mari, qui lui proposait des tapas en rapport avec le dit cocktail…..Bref c’était une histoire de famille ce matin !!!

Eric qui parle de ses tapas créés pour matcher avec  mon cocktail....
Éric qui parle de ses tapas créés pour matcher avec mon cocktail….
Les tapas en question....
Les tapas en question….

 

Mon Invasion Cointreau est comme toujours un cocktail très simple à réaliser, avec de la menthe, des framboises, du Cointreau et des saveurs de coco…

INVASION COINTREAU

Invasion Cointreau...
Invasion Cointreau…

 

INGRÉDIENTS :

6 à 8 feuilles de menthe

3 framboises

1/2 oz de jus de citron

1/4 oz de sirop de noix de coco

2 cuil. À thé de sucre vanillé

1 ¼ oz de Cointreau

3 oz d’eau de coco

MODE D’ÉLABORATION :

Dans un Pot Masson, mettez les feuilles de menthe, les framboises, le jus de citron, le sucre vanillé. Avec un pilon écrasez légèrement. Ajoutez les autres ingrédients et de la glace. Fermez votre Pot Masson et shakez énergiquement pendant 8 à 10 secondes.

IDÉE DÉCO :

Mettez une jolie tête de menthe dans votre Pot Masson avec 2 pailles avant de servir….

Ateliers & Saveurs, pour trouver tous nos ateliers de cocktails pendant cette semaine ! Cours de cocktails Chez Ateliers & Saveurs . Et si vous désirez en savoir plus sur le Cointreau je vous invite à lire l’article que j’ai écris pour le blog d’Invasion Cocktail….

Vous pouvez écoutez l’émission de ce matin en suivant ce lien : ICI

Je vous dis donc, un bon appétit avec les tapas proposés par mon mari et bien sûr, de beaux et de bons cocktails….Shake, Shake, Shake & Cheers !

 

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