Et oui ce matin, même s’il fait frais à Montréal, nous avons un magnifique ciel bleu….d’où l’inspiration de mon cocktail du jour, vous l’aurez bien compris…
Vous le savez peut-être, mais depuis 1 an tous les mardis chez Ateliers & Saveurs, nous proposons un cours de cocktail spécial Cosmos… Aujourd’hui, c’est donc une variante de ce grand cocktail classique que je vous propose. Il vous plaira par son goût, sa couleur, les ingrédients trop simples à se procurer mais aussi la facilité de le confectionner !!!!
BLEU D’ENFER
INGRÉDIENTS :
2 feuilles de basilic
1/2 oz de jus de citron
1/2 oz de Cointreau
1/2 oz de Curaçao Bleu
1 oz de Vodka Ketel One Citroen
MODE DE PRÉPARATION :
Dans un shaker, déposez les feuilles de basilic déchirées en 2 et versez le reste des ingrédients. Ajoutez la glace et shakez énergiquement 8 à 10 secondes. Filtrez le tout, à travers une passoire, dans un verre à Cocktail ( Martini ).
IDÉE DÉCO :
Déposez une belle feuille de basilic à la surface de votre cocktail…
Alors sortez votre shaker pour l’apéro de ce soir & Cheers la gang !
L'envers du bar 