Des cocktails au Gin The Botanist, à la Vodka Ketel One Citroen avec de la Moutarde Maille….

Samedi dernier, nous avons eut le plaisir d’accueillir l’équipe de Plaisirs Gourmands avec Sophie Ginoux mon amie et complice, qui  venait animer son émission dans nos locaux du Vieux Montréal. Cette émission spéciale portait sur la moutarde Maille, et l’invité de Sophie était Philippe de Vienne, rien que ça ! Pour l’occasion  notre Chef de cuisine, Marc, faisait une recette en direct avec Sophie, et moi je confectionnais 2 recettes de cocktails…. Je sais ça paraît pas mal étrange de vouloirLire la suite

Mon cocktail du mardi… Le Bleu d’enfer…mon Cosmo tout bleu!!!!

Et oui ce matin, même s’il fait frais à Montréal, nous avons un magnifique ciel bleu….d’où l’inspiration de mon cocktail du jour, vous l’aurez bien compris… Vous le savez peut-être, mais depuis 1 an tous les mardis chez Ateliers & Saveurs, nous proposons un cours de cocktail spécial Cosmos… Aujourd’hui, c’est donc une variante de ce grand cocktail classique que je vous propose. Il vous plaira par son goût, sa couleur, les ingrédients trop simples à se procurer mais aussi la facilité de leLire la suite

25ème anniversaire du Cosmo !

Et oui cette semaine nous fêtons le 25ème anniversaire de ce si populaire cocktail le Cosmopolitan !!!!! Ce cocktail rendu si célèbre grâce à la série ‘’ Sex in the City ‘’ mais qui était surtout très apprécié de la Madonne…. Et par expérience personnelle, je peux vous assurer que Madonna était vraiment très exigeante en matière de Cosmo !!!! Je rappelle que le Cosmopolitan doit être confectionné avec de la vodka aromatisée au citron, de Cointreau, de jus de limeLire la suite

Cocktail de la coupe Rogers !

Et oui, vous n’êtes pas sans savoir qu’en ce moment à Montréal et ce jusqu’à dimanche, il y a le tournoi de la coupe Rogers…. Alors je vous propose aujourd’hui un cocktail, tout rouge, que vous pourrez siroter en regardant un match de tennis, confortablement installé chez vous ! Voici donc mon : ‘’ R&R ‘’ ( pour Red & Rogers ), oui je sais j’ai plus d’imagination dans la création de mes cocktails que dans les noms…. Mais cetteLire la suite