Je continue aujourd’hui avec un cocktail avec le Gin The Botanist… il est vrai que depuis ces 3 dernières années, le Gin à le vent en poupe comme on dit !
En plus je dois vous avouer que j’aime bien travailler le Gin écossais The Botanist car ses notes florales de l’île d’Islay sont très intéressantes dans un cocktail.
Ce cocktail est donc tout simplement idéal pour les amatrices et ou amateurs de Gin mais aussi pour réconcilier le Gin avec les personnes qui ont eu une mauvaise expérience un jour…
Comme toujours, mon cocktail est très simple à réaliser avec de très belles saveurs d’orange… Alors, sortez votre shaker pour l’occasion et Shake, Shake, Shake !
XMAS EVE
INGRÉDIENTS :
1/2 oz de jus de lime
1/2 oz de sirop d’orange
1/2 oz de Cointreau
1 ½ oz de Gin The Botanist
1 branche de romarin
2 oz de jus de canneberge
2 oz de Perrier à l’Orange
MODE DE PRÉPARATION :
Dans un shaker, mettez tous les ingrédients SAUF le Perrier à l’Orange.
Ajoutez de la glace et shakez énergiquement pendant 8 à 10 secondes.
Filtrez avec une passoire à cocktail dans un gros verre.
Ajoutez des glaçons et complétez avec le Perrier à l’Orange.
Remuez légèrement avant de servir…
IDÉE DÉCO :
Slappez une branche de romarin saupoudrée au sucre glace, que vous déposerez sur votre verre avant de servir…
J’espère que vous allez apprécier mon cocktail XMAS EVE… Joyeux Noël & Cheers !
L'envers du bar 