Comme le veut la tradition, nous avons tout le mois de janvier pour vous souhaiter une Bonne Année.
Aujourd’hui je vous la souhaite en portugais car je vous ai confectionné un cocktail avec un vin rouge du Portugal le Herdade Paço do Conde, qui provient de la région Alentejo.
Cette recette est très simple à réaliser et franchement , avec la météo que nous avons depuis le début de la semaine, rien de tel qu’un cocktail pour nous remonter le moral, et de nous faire rêver au climat clément du Portugal.
FÉLIZ ANO NOVO
INGRÉDIENTS
0.5 oz de jus de citron
2 cuil. à thé de confiture d’abricot
2 gouttes de fleur d’oranger
1 branche de romarin
2 oz de vin rouge Herdade Paço do Conde
4 oz de jus de canneberge-framboise
PRÉPARATION
Dans un shaker, versez tous les ingrédients.
Ajoutez de la glace et shakez énergiquement pendant 8 à 10 secondes.
Filtrez avec une passoire dans un verre High ball.
Ajoutez des glaçons.
IDÉE DÉCO
Slappez une belle branche de romarin que vous déposerez dans votre verre.
J’espère que vous aimerez mon cocktail du Portugal et encore ue fois je vous souhaite une excellente année 2018 ….Saúde !
L'envers du bar 