Pour votre St Valentin, voici mon cocktail, le Parfait Amour ……

‘’ Love is in the air … everywhere I look around …..’’ Comme le disait la chanson de John Paul Young.

Et oui nous allons fêter la St Valentin, la fête des amoureux où Cupidon sera présent partout avec son arc et ses flèches d’amour !

Je vous propose aujourd’hui le cocktail parfait pour votre dulciné(e), le filtre d’Amour par excellence pour une St Valentin réussie.

Et d’ailleurs le nom de mon cocktail est le Parfait Amour, car dedans j’utilise la liqueur Parfait Amour de la maison Marie Brizard. Je sais le nom du cocktail tombait à point nommé.

Mais au fait, savez-vous ce qu’est la liqueur Parfait Amour ?

C’est une liqueur délicieuse et pourtant méconnue au Québec. Comme vous le voyez, la couleur de cette superbe liqueur est légèrement violette, mais ce n’est absolument pas une liqueur à la violette.

En fait c’est un savoureux et subtil mélange d’oranges espagnoles, de fleur d’oranger et de saveurs de vanille, d’amande et de rose… un délice croyez-moi !

Comme toujours, ma recette est très simple à réaliser, et même si vous êtes célibataire le soir de la St Valentin, vous avez le droit de vous faire ce cocktail pour vous faire plaisir ….

PARFAIT AMOUR

INGRÉDIENTS

0.5 oz de jus de lime

0.25 oz de sucre de canne liquide

1 blanc d’oeuf

0.75 oz de liqueur de Parfait Amour Marie Brizard

1.5 oz de gin Old Lady’s

PRÉPARATION

Dans un shaker, mettez tous les ingrédients.

Faites ce qu’on appelle un dry shake. C’est-à-dire, que vous allez shaker sans glace afin de rendre le mélange très homogène.

Ajoutez en suite des glaçons dans votre shaker, et shakez énergiquement pendant 8 à 10 secondes.

Filtrez à l’aide d’une passoire dans un joli verre à cocktail

IDÉE DÉCO

Râpez un peu de peau d’orange sur le dessus de votre verre….

Je vous souhaite à toutes et à tous une belle St Valentin, et je vous laisse savourer mon cocktail et découvrir toutes les saveurs et les subtilités de cette liqueur qu’est le Parfait Amour de la maison Marie Brizard.

Allez il ne vous reste plus qu’à faire vos achats et d’aller à la SAQ, pour avoir tout sous la main pour faire mon cocktail… Cheers !