Mon cocktail de la semaine ….Grand Automne !

Hier soir, je me suis rendue dans le studio de Plaisirs Gourmands, au 101.5fmCIBL, pour animer ma chronique cocktail du mardi soir….

J’ai voulu travailler cette semaine un spiritueux très connu et utilisé dans de nombreux grands cocktails classiques, j’ai nommé le Grand Marnier Cordon rouge…

Ah qui n’a jamais bu un cocktail au Grand Marnier, bu du Grand Marnier on the rocks en digestif, ou même mangé des crêpes flambées au Grand Marnier les fameuses crêpes Suzette….

Et bien moi j’ai donc décidé de confectionner mon cocktail de la semaine avec cette délicieuse liqueur d’orange et de cognac qu’est le Grand Marnier.

GRAND AUTOMNE !

Grand Automne !

INGRÉDIENTS

0.5 oz de jus de citron

0.5 oz de sirop d’érable

1 branche de romarin

2 gouttes de bitter au chocolat

1.5 oz de Grand Marnier Cordon rouge

3 oz de nectar de poire

PRÉPARATION

Dans un shaker, mettez tous les ingrédients.

Ajoutez de la glace et shakez énergiquement pendant 8 à 10 secondes.

Filtrez avec une passoire dans un verre de style coupette

IDÉE DÉCO

Accrochez une branche de romarin avec une petite épingle sur le bord de votre verre…

Et n’oubliez pas non plus que vous pouvez allez déguster d’excellents cocktails au Lounge Grand Marnier au Ritz-Carlton… c’est ouvert les mercredis, samedis et vendredis de 20 :00 à 23 :00.

Bonne semaine & Cheers !

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