Mon cocktail pour la St Valentin…. Le Gros Love avec le Martini Prosecco !

Hier soir c’est donc un cocktail pour la St Valentin que je proposais à l’émission Plaisirs Gourmands au 101.5 CIBL., car oui lundi prochain nous célèbrerons l’amour !!! Et quoi de mieux qu’un cocktail pour bien commencer votre soirée et aussi pour bien la terminer, car vous allez voir que ce cocktail peut très bien se déguster pour l’apéro, mais si vous avez le gout de le déguster avec votre dessert, il s’accordera à merveille…

Et qui dit St Valentin, dit des éléments aphrodisiaques… alors je me suis amusée à assembler dans mon cocktail, du gingembre, du chocolat et des bulles. Et ce délicieux mariage de saveurs va tout simplement être décadent.

Par contre pour faire mon cocktail, il va falloir vous procurer du chocolat au gingembre…c’est à peu près la seule difficulté de mon cocktail. Mais si vous n’en trouvez pas, vous avez toujours la possibilité de prendre des morceaux de gingembre confit et de les enrober de chocolat noir. En tous les cas, il faudra impérativement mettre votre chocolat au gingembre au congélateur, car comme nous allons le mettre dans notre cocktail, il va permettre à celui-ci de rester froid plus longtemps.

LE GROS LOVE

INGRÉDIENTS

0.5 oz de jus de citron

0.5 oz de sirop de gingembre

2 oz de jus de canneberge blanc

5 oz de Martini Prosecco

PRÉPARATION

Dans une flute de champagne, mettez un morceau de chocolat au gingembre congelé.

Dans un shaker, mettez tous les ingrédients, sauf les bulles !

Ajoutez de la glace et shakez énergiquement pendant 8 à 10 secondes.

A l’aide d’une passoire, filtrez dans la flûte de champagne.

Topez avec les bulles de Martini Prosecco.

Remuez légèrement avec une cuillère pour rendre le cocktail plus homogène.

Voilà, j’espère que vous allez apprécier mon cocktail, et comme c’est dans quelques jours, cela vous laisse le temps de faire votre épicerie pour être prêt le 14 Février….Cheers !