Nous sommes jeudi et voici donc votre cocktail de la semaine…. Mardi soir j’animais donc ma chronique cocktail dans l’émission Plaisirs Gourmands sur les ondes du 101.5fm CIBL.
Cette semaine j’ai décidé de vous faire voyager en Italie, et qui dit Italie, dit Prosecco et Spritz, non ? alors mon cocktail est une variante d’un Spritz à base de Prosecco Martini et aussi de Martini & Rossi Bitter… une liqueur 100% naturelle à base de plantes aromatiques…. Donc si vous aimez les Spritz, Négronis ou Américanos vous allez l’adorer.
Et je peux vous dire que ma recette à fait l’unanimité sur le plateau… bref, avec la neige qui nous tombe dessus depuis lundi, quoi de mieux qu’un bon »Aperitivo » italien pour oublier que nous sommes…. déjà en hiver en novembre !
VIVA ITALIA !
INGRÉDIENTS
1oz de Bitter Martini & Rossi
1 branche de thym
3 oz de nectar de pêche
4 oz de Martini Prosecco DOC
PRÉPARATION
Dans un shaker, mettez tous les ingrédients, SAUF les bulles de Prosecco DOC.
Ajoutez de la glace et shakez énergiquement pendant 8 à 10 secondes.
Filtrez avec une passoire dans un verre à pied.
Ajoutez des glaçons et topez avec les bulles de Martini Prosecco DOC
IDÉE DÉCO
Slappez une belle branche de thym et déposez-là dans votre verre.
J’espère que vous allez apprécier mon cocktail aux saveurs italiennes …. Salute !
L'envers du bar 