Nous sommes mercredi et donc c’est la journée de votre cocktail de la semaine. Je l’ai présenté hier soir sur les ondes du 101.5 fm CIBL dans l’émission Plaisirs Gourmands. Je voulais créer un cocktail qui nous fasse un peu oublier la grisaille et le temps froid et neigeux de ces dernières semaines, mais sans toute fois faire un cocktail trop estival !
Comme toujours mon cocktail est très simple à réaliser et il a fait fureur sur le plateau, n’est-pas Sophie Ginoux, Guënael Revel et Joris Larigaldie?
J’ai utilisé dans mon cocktail le Bacardi Diez Gran Reserva qui est le tout dernier rhum, de la grande famille Bacardi. Et si vous êtes un amateur(trice) de rhums, vous allez l’adorer. Il est très doux au goût, légèrement boisé avec des notes de poire et de vanille et il peut même se déguster comme un bon whisky avec ou sans glace. On le trouve à la SAQ pour 44.75$ et à offrir à Noël, c’est le cadeau parfait, croyez-moi !
Tout comme un whisky, c’est l’eau-de-vie la plus jeune qui rentre dans l’assemblage qui a vieilli au minimum 10 ans, donc honnêtement c’est un excellent rhum et en plus chaque bouteille est numérotée !
Si vous voulez voir le Facebook Live d’hier soir c’est : ici
Et pour le nom du cocktail vous vous doutez bien qu’il y a bien plus que 10 bonnes raisons de déguster le Bacardi Diez et mon cocktail …..
DIEZ GOOD REASONS
INGRÉDIENTS
0.5 oz de jus de citron
0.5 oz de sirop d’agave
2 gouttes de Bitter au chocolat
1.5 oz de Bacardi Diez
3 oz de nectar de poire
PRÉPARATION
Dans un shaker, mettez tous les ingrédients.
Ajoutez de la glace et shakez énergiquement pendant 8 à 10 secondes.
Versez la totalité de votre shaker dans un verre Old Fashioned.
IDÉE DÉCO
Mettez 2 gouttes de bitter au chocolat sur le dessus du verre et une tranche de poire.
Voilà j’espère que vous avez voyagé avec moi et que le rhum Bacardi Diez Gran Reserva, va devenir une bouteille incontournable dans votre armoire à spiritueux….Cheers !
L'envers du bar 