Et oui, hier soir, j’étais de retour dans l’émission 100% virtuelle de Plaisirs Gourmands au 101.5 CIBL. Et depuis que nous avons repris l’émission du mardi soir de façon virtuelle, c’est donc de ma cuisine que je faisais ma chronique cocktail…. Un concept ‘’ vide-frigo ‘’, pour vous donner des idées d’apéros avec ce que vous avez sous la mais chez vous à la maison. La dernière fois, c’était au frigo de Bobby Grégoire que je m’attaquais et donc hierLire la suite
Posts tagged: #Sophie Ginoux
Mon cocktail du jour … Mandarine d’hiver avec le Sauvignon blanc Kim Crawford !
Les fêtes de fin d’année arrivent vive allure, et très souvent le choix de l’apéro passe vite à l’as et on n’y pense qu’à la toute fin et on sort en cas de désespoir une bouteille de bulles ou de vin blanc. Alors j’ai trouvé la solution à votre – futur – problème en vous confectionnant une recette avec du vin blanc. Et ce n’est pas n’importe quel vin blanc… du Sauvignon blanc Kim Crawford qui nous vient tout droitLire la suite
Mon cocktail du jour : Viva Italia avec le Bitter Martini & Rossi et le Martini Prosecco DOC!
Nous sommes jeudi et voici donc votre cocktail de la semaine…. Mardi soir j’animais donc ma chronique cocktail dans l’émission Plaisirs Gourmands sur les ondes du 101.5fm CIBL. Cette semaine j’ai décidé de vous faire voyager en Italie, et qui dit Italie, dit Prosecco et Spritz, non ? alors mon cocktail est une variante d’un Spritz à base de Prosecco Martini et aussi de Martini & Rossi Bitter… une liqueur 100% naturelle à base de plantes aromatiques…. Donc si vous aimezLire la suite
Mon cocktail du jour, avec le porto blanc Lagrima de la Maison Ramos Pinto !
Nous sommes mercredi et donc c’est la journée de votre cocktail de la semaine. Hier soir j’étais à l’émission Plaisirs Gourmands au 101.5fm CIBL pour ma chronique cocktail, avec mes 2 complices Sophie Ginoux et Guénaël Revel. J’y étais aussi en compagnie de Jorge Rosas de la Maison de porto Ramos Pinto, et j’ai donc créé un cocktail à base de son porto blanc le Lagrima. Je suis partie sur le fait que très souvent on déguste le porto blanc frais enLire la suite
Mon cocktail du jour ….Call it Gin, avec le gin Portage !
Il est très beau et surtout très chaud à Montréal alors quoi de mieux qu’un bon cocktail rafraîchissant pour s’hydrater ? Je vous propose donc la recette de mon cocktail Call it Gin, que j’ai présenté hier soir dans l’émission Plaisirs Gourmands au 101.5 fm CIBL. En plus j’ai eu la chance de le faire goûter à mes complices de longue date Sophie Ginoux et Guénaël Revel, mais aussi à Sylvain Lague, président et co-fondateur de la vodka White KeysLire la suite
Pomme Ma Sangria avec les produits du Domaine Lafrance et 1 vidéo pour la 200ème de Plaisirs Gourmands !
Une fois n’est pas coutume, je me suis rendue hier à CIBL pour faire ma chronique cocktails dans l’émission Plaisirs Gourmands… C’était une émission très particulière car c’était la 200ème… Et oui, déjà 200 émissions consacrées sur les plaisirs de la table, de la gastronomie, des vins, des spiritueux et des cocktails pour notre et votre plus grand plaisir ! Histoire de bien fêter ça ainsi que l’arrivée du soleil et les apéros en terrasse, j’ai créé une sangria.Lire la suite
Des cocktails au Gin The Botanist, à la Vodka Ketel One Citroen avec de la Moutarde Maille….
Samedi dernier, nous avons eut le plaisir d’accueillir l’équipe de Plaisirs Gourmands avec Sophie Ginoux mon amie et complice, qui venait animer son émission dans nos locaux du Vieux Montréal. Cette émission spéciale portait sur la moutarde Maille, et l’invité de Sophie était Philippe de Vienne, rien que ça ! Pour l’occasion notre Chef de cuisine, Marc, faisait une recette en direct avec Sophie, et moi je confectionnais 2 recettes de cocktails…. Je sais ça paraît pas mal étrange de vouloirLire la suite
La rentrée à CIBL dans Plaisirs Gourmands…
Et oui, ce matin, c’était notre rentrée pour une nouvelle année dans l’émission Plaisirs Gourmands. La semaine dernière nous avions une réunion d’équipe, et ce matin nous dévoilions à tous nos auditeurs et auditrices les nouveautés de cette nouvelle saison ! En effet, nous allons avoir une toute nouvelle équipe de 5 blogueurs : Stéphanie Grondin avec son blog, Curiosités & Gourmandises, Aline Chêne avec son blog, Web Comptoir, Mayssam Samaha avec son blog, Will Travel For Food, Mélanie Boudreau avecLire la suite
Mon dernier apéro à la Taverne Midway….
Mercredi dernier, je me suis rendue à la Taverne Midway, située au 1219 du Boulevard St Laurent en plein Mile End, à Montréal. En arrivant, je découvre un très bel endroit. … Pourtant je suis passée des centaines de centaines de fois devant, car c’est juste à côté des studios de CIBL. Des tonneaux accrochés aux murs de briques rouges nous invitent à rentrer sans hésiter. Pourtant cet établissement est ouvert depuis 1927 et il vient d’être repris depuis débutLire la suite
Mon dernier apéro à la Taverne Midway….
Mercredi dernier, je me suis rendue à la Taverne Midway, située au 1219 du Boulevard St Laurent en plein Mile End, à Montréal. En arrivant, je découvre un très bel endroit. … Pourtant je suis passée des centaines de centaines de fois devant, car c’est juste à côté des studios de CIBL. Des tonneaux accrochés aux murs de briques rouges nous invitent à rentrer sans hésiter. Pourtant cet établissement est ouvert depuis 1927 et il vient d’être repris depuis débutLire la suite
L'envers du bar 