Demain nous allons célébrer l’amour et les amoureux, et bien sûr c’est tout naturellement un cocktail à base de bulles que je vous propose aujourd’hui.
Je l’ai proposé hier dans l’émission Plaisirs Gourmands et il a fait l’unanimité… en plus il est vraiment super simple à réaliser et pour bien commencer une St Valentin il faut commencer par un bon cocktail, non ?
En plus les bulles de Fiol Prosecco DOC, vous emmèneront directement en Italie le temps d’un apéro, et l’Italie c’est tellement romantique. Ah, Venise, Vérone, Naples, Florence, Rome…… bref, voici donc ma recette !
BULLES DE CUPIDON
INGRÉDIENTS
0.5 oz de jus de yuzu
1 cuil. à thé de confiture de framboise
2 gouttes de fleur d’oranger
2 oz de jus de canneberge-framboise
4 oz de Fiol Prosecco DOC
PRÉPARATION
Dans un shaker, versez tous les ingrédients, sauf les bulles de Fiol.
Ajoutez de la glace et shakez énergiquement pendant 8 à 10 secondes.
A l’aide d’une passoire, filtrez dans une flûte.
Topez avec les bulles de Fiol Prosecco DOC.
IDÉE DÉCO
Mettez un joli pétale de rose sur le dessus de votre verre…..
J’espère que vous allez apprécier mon cocktail qu’il soit bu pour la St Valentin ou pour une autre occasion…Cheers !
L'envers du bar 