Mon cocktail du jour … Chocolate ta journée avec le Bourbon Buffalo Trace !

Et oui, pour une année supplémentaire, je me suis retrouvée hier soir derrière le micro de l’émission Plaisirs Gourmands afin de régaler l’équipe avec mes cocktails ….

C’est un cocktail au chocolat que je présentais à l’émission…. Et avec les gourmands qu’il y avait dans le studio, je dois vous avouer que le cocktail a disparu très rapidement et que j’ai refait un refill pour servir tout le monde !!!

Ce cocktail, même s’il était chocolaté n’était cependant pas un cocktail trop crémeux ni trop hivernal, mais juste parfait pour être dégusté à l’automne, en admirant les belles couleurs de notre paysage Québécois.

CHOCOLATE TA JOURNÉE

INGRÉDIENTS

0.5 oz de jus de citron

0.5 oz de sirop de cacao à l’orange

1 branche de romarin

1.5 oz de Buffalo Trace Straight Bourbon

3 oz de nectar de poire

PRÉPARATION

Dans un shaker, mettez tous les ingrédients.

Ajoutez de la glace.

Shakez énergiquement pendant 8 à 10 secondes.

A l’aide d’une passoire, filtrez dans un verre de style coupette.

IDÉE DÉCO

Slappez une branche de romarin et mettez une tranche de poire dans le verre.

Je vous souhaite un automne haut en couleurs et surtout haut en chocolat….Cheers !

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