Comme depuis plusieurs semaines maintenant, le mercredi est devenu le jour de mon cocktail de la semaine, car le mardi soir je suis sur les ondes de CIBL dans l’émission Plaisirs Gourmands à partir de 18 :00.
Hier soir j’ai donc confectionné sur le plateau mon cocktail du soir et je dois dire un grand merci à mon complice de longue date Patrick Thibault, d’avoir trouvé le nom de mon drink, même si le côté rose –gum balloon ne l’inspirait guère au début !!!
Comme toujours mon cocktail est très simple à réaliser et vous allez voir qu’effectivement il est un peu girly mais assez gourmand quand même …
Vous allez pouvoir retrouver le facebook live de l’émission : https://www.facebook.com/antoine.gelinas.56/videos/10157848575404778/UzpfSTQzODg5MjcwOTQ2NzAwMjoxOTQxNzkxODYyNTEwNDA1/
Merci Antoine Gélinas d’avoir filmé toute l’émission !
RUN FOR THE RUM
INGRÉDIENTS
0.5 oz de jus de yuzu
0.5 oz de sirop de bubble gum
1 branche de romarin
1.5 oz de Bacardi Limon
2 oz de limonade rose
3 oz de Prosecco DOC Martini
PRÉPARATION
Dans un shaker, mettez tous les ingrédients, sauf les bulles de Prosecco Doc !
Ajoutez de la glace et shakez énergiquement pendant 8 à 10 secondes.
Filtrez avec une passoire dans une coupette de champagne.
Topez avec les bulles de Prosecco Doc Martini.
Remuez légèrement avant de servir.
IDÉE DÉCO
Mettez une belle branche de romarin dans votre verre…
J’espère que mon cocktail de la semaine vous inspirera pour vos prochains apéros …Cheers !
L'envers du bar 