Tout d’abord je tiens à vous souhaiter une Merveilleuse & Excellente Année 2020…. Santé, joie, Bonheur et Cocktails !
Hier soir était donc la 1ère émission de Plaisirs Gourmands à l’émission Plaisirs Gourmands au 101.5fm CIBL. Et bien sûr, quoi de mieux qu’un cocktail à base de bulles , NON ?
J’ai donc choisi le Prosecco Mionetto pour mon cocktail, car je trouve très savoureux avec des notes de pêches….. que va rappeler le ruban de couleur orange sur l’étiquette.
Et c’est ce qui a été mon point de départ pour la création de mon cocktail, car je suis partie d’un kir ou d’un kir royal qu’on sert généralement à l’apéro, et je me suis dit pourquoi pas confectionner un cocktail qui pourrait très bien de boire à l’apéro mais également en dessert et qui pourrait très bien aller avec une galette des Rois !
Et bien voici donc le cocktail 2020, qui a été baptisé hier soir à l’émission, et qui a fait l’unanimité avec les présentateurs Sophie Ginoux et Gildas Meneu, mais aussi les chroniqueurs présents, j’ai nommé Antoine Gélinas, Bobby Grégoire et Guillaume Whalen !
LE 2020

INGRÉDIENTS
0.5 oz de jus de citron
0.5 oz de sirop de pêche
2 gouttes d’eau de rose
3 oz de jus de pamplemousse rose
4 oz de bulles de Prosecco Mionetto
PRÉPARATION
Dans un shaker, mettez tous les ingrédients, sauf les bulles !
Ajoutez de la glace et shakez énergiquement pendant 8 à 10 secondes.
A l’aide d’une passoire, filtrez dans une flûte.
Topez avec les bulles de Prosecco Mionetto
Je vous laisse confectionner mon cocktail 2020 et le déguster avec une généreuse part de galette des Rois ! Encore Bonne Année 2020 & Cheers !