Hier soir comme presque tous les mardis, j’étais dès 18 : 00 sur les ondes du 101.5fm CIBL dans l’émission Plaisirs Gourmands.
Dans ma chronique cocktail de la semaine, je proposait un cocktail pour Halloween qui est déjà la semaine prochaine… et oui c’est bien beau d’aller chercher les bonbons mais il faut penser aussi à s’hydrater quand même !
Je vous ai donc concocté un cocktail à base d’Apérit qui est un apéritif amer Italien et aussi de Cointreau. La particularité de mon cocktail c’est que d’un cocktail d’une couleur rouge-orangée on va obtenir un cocktail tout noir….grâce à une capsule de charbon qui ne va en aucun cas altérer le goût de votre cocktail mais qui va juste le colorer en noir !
L’effet WOW par vos invités sera garanti je vous le dis ….
Je vous mets aussi la vidéo de ma chronique pour que vous puissiez bien comprendre :
ORANGE NOIRE
INGRÉDIENTS
0.5 oz de jus de citron
0.5 oz de sucre de canne liquide
0.5 oz de Cointreau
1.5 oz d’Apérit
3 oz de jus de pamplemousse rose
1 capsule de charbon
PRÉPARATION
Dans un shaker mettez tous les ingrédients et mettez aussi le contenu d’une capsule de charbon.
Ajoutez de la glace et shakez énergiquement pendant 8 à 10 secondes.
Filtrez à l’aide d’une passoire dans une mini citrouille évidée.
Voilà, j’espère que mon idée cocktail plaira à vos invités pour votre party d’Halloween….Cheers !
L'envers du bar 