À la recherche de la Margarita… au Burgundy Lion

La semaine dernière je me suis rendue au Burgundy Lion, sur la rue Notre Dame, près du Marché Atwater à Montréal. Cet endroit qui a ouvert ses portes en 2008 est un peu une sorte de  pub anglais mais assez chic tout de même. Saviez-vous que le mot pub est tiré du mot  » Public House  » qui n’était autre que l’endroit de rencontre d’un quartier  et c’est exactement ce que représente le Burgundy Lion. Il n’y a qu’à regarder leurLire la suite

Ah…. Le Daiquiri !

Aujourd’hui, c’est la journée Nationale du Daiquiri……Et bien oui, y’a toujours une bonne excuse pour pouvoir déguster un bon cocktail, non ?  Surtout que lorsqu’il est bien fait,  le Daiquiri est vraiment l’un de mes drinks préférés … dès la première gorgée, on se sent transporté directement sur une plage de sable blanc de Cuba ! La recette du Daiquiri ? Le Daiquiri, est un cocktail classique, donc répertorié à l’IBA (International Bartender Association) et fait partie de la famille desLire la suite