Mon cocktail de la semaine de Rose de piscine !

Hier soir à l’émission Plaisirs Gourmands au 101.5 CIBL. Je présentais mon cocktail estival de la semaine…. J’ai choisi de présenter un cocktail tellement facile à faire et tellement désaltérant que je suis certaine il va devenir votre cocktail pref sur le bord de votre piscine ! C’est donc un cocktail avec le prêt – à- boire de la maison J.P Chenet, le Rosé Fizzy… d’une très belle couleur rose pâle et avec des saveurs de fraises… il ne m’aLire la suite

Mon cocktail estival de la semaine …. Mets du Spritz dans tes Îles !!!!

Cette semaine, j’ai décidé de proposer comme cocktail estival à l’équipe de Plaisirs Gourmands, un cocktail super simple à refaire à la maison ou au camping ! En effet, qui dit la période estivale dit très souvent les Spritz… ce cocktail d’origine italienne qu’on affectionne particulièrement pour son goût et sa belle couleur orange ! Nous sommes chanceux car au Québec nous avons plusieurs ‘’ apéritivo ‘’, pour nous permettre de confectionner des Spritz québécois. Dernièrement, la mode des cocktailsLire la suite

Mon cocktail de la semaine, Dans le jardin de Lola, avec le Riesling Lola !

Comme tous les mardis, hier soir j’étais dans l’émission Plaisirs Gourmands 100% virtuelle. Cette semaine c’est un cocktail estival que je voulais proposer. J’ai donc décoder de confectionner une version de la fameuse sangria blanche et d’utiliser comme vin blanc, un Riesling de l’Ontario, le Lola ! Déjà ce riesling dégusté tel quel en accompagnant des salades, sushis, tartares de saumon ou une guédille de homard est juste DÉLICEUX. Mais pour twister une sangria blanche avec ses arômes de pêchesLire la suite

Ma recette de la semaine …. Summer in Cognac !

Et oui hier soir à l’émission de Plaisirs Gourmands au 101.5 CIBL – malgré quelques problèmes techniques – j’avais comme demande de présenter un cocktail estival. Et au lieu que de travailler des spiritueux comme du rhum qui pourrait s’y apparenter le mieux, j’ai décidé de travailler un spiritueux qui a l’habitude d’êttre plus consommé en after-dinner : le Cognac. Et en plus j’ai choisi le Cognac de Chassenac VSOP, qui est bien sûr disponible à la SAQ. Il estLire la suite