Tout comme mes 3 filles, moi aussi hier je faisais ma rentrée pour une 3ème année de suite dans l’émission Plaisirs Gourmands à CIBL. Notez d’ailleurs que maintenant, l’émission a un nouvel horaire !!!! Vous pouvez nous écouter tous les jeudis soir de 18h à 19h, juste à l’heure de l’apéro, au 101.5 FM à CIBL ! J’y ai donc retrouvé avec grand plaisir, mes 2 complices Sophie Ginoux et Guénaël Revel avec toujours autant de fous rires et deLire la suite
Month: août 2015
Mes 3 recettes de cocktails en vidéo …Rich Attitude, Bacchus et Pétronille
Pour beaucoup d’entre nous, notre rentrée est déjà faite ou presque ou est déjà faite depuis un bout de temps …. Pour vous remonter le moral, je vous propose aujourd’hui 3 recettes de cocktails, bonne idée non ? En prime, je vais vous mettre le lien de la vidéo des recettes que j’ai créées pour l’émission Aubaines & Cie sur Vtélé, et ma chronique était sur les cocktails et petits fruits du Québec… autant vous dire que je me suisLire la suite
Mon cocktail du jour … le Noémaï avec la Tequila El Jimador !
Pour bien terminer cette semaine chaude et ensoleillée, je vous propose un cocktail qui va vous plaire à tous les coups, avec des saveurs du Sud…. Je l’ai créé hier soir et il est à base de tequila El Jimador. Et même si vous vous dites : ‘’ oh la Tequila et moi ça fait deux … « , et bien vous allez voir que ce cocktail risque de vous surprendre et qu’en fin de compte vous allez vous dire que la TequilaLire la suite
Ma Sangria du jour …. Couleur Alsacienne !
Il fait beau, il fait chaud et il faut s’hydrater ….. C’est donc une sangria que je vous propose aujourd’hui, histoire d’apprécier cette chaleur accablante ! Cette Sangria est parfaite pour les journées chaudes comme nous avons en ce moment. J’y ai mis du Pinot Gris 2013 de la maison Pfaff, qui est un vin avec des arômes de fruits et de belles notes florales et un petit côté fumé que je trouvais intéressant à travailler. En plus il a remportéLire la suite
Mon cocktail du Vendredi ….Sunshine Island
Ce dimanche, le 16 Aout sera la Journée Nationale du Rhum aux États-Unis… mais après tout pourquoi ne pas la fêter ailleurs également cet journée du Rhum, après tout ? En plus Météo Média nous annoncent du beau temps donc il faut en profiter….. C’est pour cela que je vous propose aujourd’hui, un cocktail à base de Rhum Havana 3 ans qui vous fera voyager dans le Sud dès la 1ère gorgée !!! Comme toujours, vous allez pouvoir refaire ceLire la suite
Mon cocktail du jour :’’ Fraise d’Amour ‘’
Allez pour oublier un peu les averses de ce matin, rien de mieux qu’un bon cocktail vous ne croyez pas ? Et c’est le Fraise d’Amour que je vous propose. Le nom a été trouvé par mes 3 filles hier soir, qui me regardaient le préparer et qui adorent les fraises….. Et j’y ai mis du Sauvignon blanc l’Entrecœur, un vin qui provient des Côtes de Gascogne – dans le Sud-Ouest de la France – que j’ai découvert dernièrement et pourLire la suite
Ma Sangria du jour ‘’ Saveur Aoutienne ‘’ avec le vin 3 Grappes Rouge Laroche !
Pour bien commencer la semaine, je vous propose une sangria rouge très simple à réaliser. Je l’ai créé hier soir pour mon mari et moi-même, pour notre apéro dominical, histoire de bien terminer notre week-end ! J’ai donc décidé de vous partager cette recette facile et succulente en même temps …et surtout d’une simplicité infantile vous allez voir… Car comme dirait mon mari : « La simplicité a bien meilleur goût ! « SAVEUR AOUTIENNE INGRÉDIENTS : 1/2 oz de jusLire la suite
Ma dernière critique de bar … le 4ème Mur ….
Si vous n’avez-vous pas entendu parler encore de ce bar, je vous dirai que c’est assez normal…. Tout simplement c’est que de 1, Il a ouvert ses portes le 14 juillet dernier et que de 2, c’est un bar Speakeasy, et même le 1er digne de ce nom à Montréal.…. Speakeasy c’est quoi ? Sachez que pendant la période de la prohibition aux États-Unis qui a duré de 1920 à 1933, il y avait une interdiction de produire, consommer ouLire la suite
Mon Cocktail du lundi …. Bleu Tropical avec la Vodka Belvedere !
Pour bien commencer la semaine quoi de mieux qu’un bon cocktail, non ? Je vous propose donc aujourd’hui un cocktail qui vous donnera tout de suite l’impression d’être dans les îles avec sa couleur bleue lagon…. Vous en rêviez et bien le voilà ! Comme toujours ce cocktail est très simple à réaliser, alors n’attendez plus, mettez de la musique des caraïbes, prenez une gorgée, fermez les yeux et laissez-vous portez aux sons des tropiques avec mon cocktail Bleu TropicalLire la suite
L'envers du bar 