Déco, glace, verrerie …

FAITES VOTRE JUS DE CITRON ET DE LIME Vous désirez faire votre propre jus de citron et de lime, mais déjà comment les choisir ces agrumes ? Prenez des citrons ou lime assez lisses avec peu d’aspérités, il faut également qu’ils soient un peu fermes au toucher. Pressez vos agrumes c’est bien, mais avant il ne faut pas oublier de bien les laver! Surtout goûtez bien  votre jus une fois pressé, car une citron ou une lime de mauvaise qualitéLire la suite

Cognac Summit 2012

La dernière édition de l’International Cognac Summit 2012, s’est déroulée entre le 22 et le 25 janvier dernier à Cognac. Au programme pendant ces 3 jours des mixologues, sommeliers, cavistes, venus de France, d’Allemagne, d’Angleterre, États-Unis, Suisse, Autriche…se sont retrouvés afin de créer un cocktail à base de cognac bien sûr, mais sur la thématique ‘’ Le Cognac au féminin ‘’. Car nous restons encore avec l’image toute faite que déguster un cognac, cela se fait par les hommes, enLire la suite

Bain de Champagne

Il y a des jours, comme ça ou on aimerait bien se relaxer dans un bon bain en rentrant le soir. Après une éprouvante journée ou après un long voyage en avion, fatigué du décalage horaire… Bref, la plupart des gens fait comme moi : ils ouvrent le robinet, mettent du bain moussant et plongent dans leur baignoire. Sachez qu’il y a des hôtels de luxe qui nous proposent des bains plus originaux, c’est le cas notamment du  Cadogan à Londres, qui offreLire la suite

Burgundy Lion

Je vous avais annoncé la semaine dernière que le dimanche 12 février se déroulait la Journée Nationale du Pisco Sour… Je me suis donc rendue au Burgundy Lion, où il y avait une très bonne ambiance avec une musique d’Amérique Latine en fond sonore, et j’étais étonnée de voir autant de monde qui avait bravé le froid pour venir, de plus plusieurs avaient joué le jeu de mettre leur bonnet Péruvien,  Mucho tipico! J’ai donc retrouvé mon ami Draho ChytryLire la suite

Musique & Cocktails

A la maison cela nous est déjà arrivé de mettre de la musique, et de vouloir prendre un verre, histoire de se relaxer. Mais au moment de choisir notre cocktail, aucune inspiration, et on prend par dépit, un verre de vin ou une bière. Alors pour remédier à ça et vous donner un peu plus piquant dans votre choix de drink,  je voulais vous parler d’un site trop cool qu’on m’a fait découvrir, et que j’ai essayé….. Cela ne vousLire la suite

Pomme d’Amour pour la St Valentin

Passez un doux moment avec votre amoureux(se) pour la St Valentin et délectez-vous d’une délicieuse pomme d’amour revisitée ! INGRÉDIENTS ½ oz de sirop de rose ½ oz de jus de citron 1/4 oz de liqueur Chambord 1 oz de jus de canneberge 1 oz de vodka Smirnoff à la pomme PRÉPARATION Dans un shaker rempli de glace, versez tous les ingrédients. Shakez énergiquement pendant 8 à 10 secondes. Versez dans un verre à cocktail en filtrant à l’aide d’une passoire.Lire la suite

Jack Choco Basil

  INGRÉDIENTS 3 à 4 feuilles de basilic ½ oz de liqueur de chocolat Legay Lagoute ½ oz de liqueur Chambord 1 oz de jus de canneberge blanc 1 oz de Jack Daniel’s   PRÉPARATION Dans un shaker, déposez les feuilles de basilic, versez la liqueur de chocolat et le Chambord. Écrasez le tout à l’aide d’un pilon et versez le reste des ingrédients. Remplissez votre shaker de glace et shakez énergiquement. Versez le tout dans un verre à MartiniLire la suite

Saketini

INGRÉDIENTS 4 morceaux de gingembre ½ oz de jus de citron ½ oz de sucre de canne liquide 1 oz de jus de pomme verte 1 oz de Sake PRÉPARATION Dans un shaker, déposez les morceaux de gingembre, versez le sucre de canne et le jus de citron. Écrasez le tout à l’aide d’un pilon et remplissez votre shaker de glace. Versez le reste des ingrédients et shakez énergiquement 8 à 10 secondes. Filtrez le tout, à l’aide d’une passoire àLire la suite

Daiquiri 444

    INGRÉDIENTS 1 pincée de romarin 4 morceaux de fraise ½ oz de sirop de sucre de canne ½ oz de jus de citron 1 oz de jus de canneberge 1 oz de Rhum blanc Havana Club   PRÉPARATION Dans un shaker, déposez les morceaux de fraise, versez sucre de canne et le jus de citron. Écrasez le tout à l’aide d’un pilon et remplissez votre shaker de glace. Versez le reste des ingrédients, ajoutez le romarin et shakezLire la suite

Violet Cosmo

INGRÉDIENTS 1/4 oz de sirop de violette ½ oz de jus de citron 1/4 oz de Curaçao bleu 1 oz de jus de canneberge/framboise 1 oz de Vodka Smirnoff Red PRÉPARATION Dans un shaker rempli de glace, versez tous les ingrédients. Shakez énergiquement pendant 8 à 10 secondes. Versez dans un verre à cocktail en filtrant à l’aide d’une passoire. IDÉE DÉCO Ajoutez une brochette de framboises sur le bord de votre verre… Dégustez !Lire la suite