Hier soir le thème de la soirée de l’émission Plaisirs Gourmands était :  » Tchin- Tchin  » !, et c’était donc une évidence que j’allais créer un cocktail à base de vin. J’ai choisi pour ma création un vin blanc de la maison Arterra, le Riesling PAS SAGES, qui est un vin qui vient de l’Ontario et plus précisément de la péninsule du Niagara. Je l’ai choisi car il a des notes de pêches, de pommes et une très belleLire la suite

Mon cocktail de la semaine : Transition’elle avec le gin rose sans alcool Monsieur Cocktail …

Hier soir pour ma chronique cocktail à l’émission Plaisirs Gourmands sur les ondes de CIBL, je devais créer un cocktail avec la thématique : transition…. Alors je me suis dit que depuis plusieurs années la nouvelle tendance était de déguster des cocktails avec moins et sans alcool…. Et je trouvais que le thème de transition prenait ici tout son sens. La transition des distilleries à faire des spiritueux mais aussi des sans alcool. Et comme aujourd’hui c’est la journée des droitsLire la suite

MES COUPS DE CŒUR VINO POUR CÉLÉBRER LA JOURNÉE DES DROITS DE LA FEMME !

Demain mercredi 8 mars, sera la journée des droits de la femme. Pour cette occasion, je vous donne mes coups de cœur au féminin ! Et oui quoi de mieux que de vous suggérer des bouteilles de vins ayant à leur tête des femmes…. Mon premier coup de cœur s’en va sans aucun doute sur le Cotes du Rhône Village, Plan de Dieu millésime 2020, de la maison Gabriel Meffre . Vous allez tout comme moi adorer ses notes deLire la suite