Hier soir le thème de la soirée de l’émission Plaisirs Gourmands était :  » Tchin- Tchin  » !, et c’était donc une évidence que j’allais créer un cocktail à base de vin. J’ai choisi pour ma création un vin blanc de la maison Arterra, le Riesling PAS SAGES, qui est un vin qui vient de l’Ontario et plus précisément de la péninsule du Niagara. Je l’ai choisi car il a des notes de pêches, de pommes et une très belleLire la suite

Mon cocktail de la semaine, Dans le jardin de Lola, avec le Riesling Lola !

Comme tous les mardis, hier soir j’étais dans l’émission Plaisirs Gourmands 100% virtuelle. Cette semaine c’est un cocktail estival que je voulais proposer. J’ai donc décoder de confectionner une version de la fameuse sangria blanche et d’utiliser comme vin blanc, un Riesling de l’Ontario, le Lola ! Déjà ce riesling dégusté tel quel en accompagnant des salades, sushis, tartares de saumon ou une guédille de homard est juste DÉLICEUX. Mais pour twister une sangria blanche avec ses arômes de pêchesLire la suite