Mon cocktail ‘’ Vide-frigo ‘’ d’Antoine Gélinas avec de la moutarde Maille à l’estragon et au Pastis Henri Bardouin …

Hier soir à l’émission 100% virtuelle de Plaisirs Gourmands au 101.5 CIBL, je proposais mon cocktail de la semaine spécial ‘’ Vide-frigo ‘’ du chroniqueur Antoine Gélinas. En effet lundi, il m’avait donné une liste des ingrédients et spiritueux qu’il avait chez lui et il en avait du beau stock croyez-moi ! Mais il y a 2 ingrédients qui m‘ont tout de suite interpellés : la moutarde et le pastis Henri Bardouin…. De quoi relevé mon défi cocktail ! Comme toujoursLire la suite

Recette ‘’ Punch de Nawel des Tropiques ‘’ avec le Rhum Agricole Trois Rivières Cuvée de l’Océan… …

Et oui hier soir c’était la dernière émission de l’année 2019 de Plaisirs Gourmands… et comme nous étions plusieurs gourmands autour de la table dans le studio, quoi de mieux que de préparer un punch festif pour Noël… En plus j’avais le grand plaisir de co-animer l’émission avec Antoine Gélinas et comme toujours nous avons passé une heure de radio avec des invités et des chroniqueurs d’exception ! Pour oublier un peu la neiger qui tombait sur Montréal hier soirLire la suite