La semaine dernière, nous avons eut la chance de recevoir chez Ateliers & Saveurs de Montréal, la Fédération des Producteurs Acéricoles du Québec. Alors pour ceux qui ne savent pas, ne cherchez pas dans Wikipédia, en fait c’est tout ce qui rejoint l’acériculture c’est-à-dire l’érable…. En effet depuis plusieurs années que je suis installée à Montréal, j’ai appris à connaître et à apprécier le sirop d’érable, mais aussi l’eau d’érable qui est légèrement sucrée…. DÉLICIEUX! Pour l’occasion j’ai donc pensé deLire la suite