Il y a 10 jours, c’était au Lab comptoir à cocktails qu’il fallait être… en effet il y avait le lancement du livre Élixirs, une petite histoire illustrée des cocktails, écrit par Marie-Ève Bourassa. Et je peux vous dire qu’il y en avait du monde pour ce lancement et bar du Lab avait littéralement été pris d’assaut ! Quelle ne fut pas ma surprise lorsque derrière le bar je vois un visage connu Eddy Germain qui est le chefLire la suite
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Grey Goose et Montréal…..
Le 5 juillet dernier, avait lieu le Grey Goose Pour Master, sur la terrasse du restaurant le Sinclair à Montréal ! Cette compétition s’est également déroulée à Calgary, Vancouver, Toronto et bien sûr se terminait à Montréal. En fait, les barmen devaient créer un cocktail à base de la Vodka Grey Goose Cherry noir, 1 ingrédient de leur région et aussi 1 ingrédient d’origine française…… un défi que 47 barmen Canadien ont su relevé. Les gagnants de chaque région se voyaient offrirLire la suite
L'envers du bar 