Rhum Havana Club Añejo 3 Años… et mon Daiquiri Caliente !

Il y a 2 semaines, j’ai eu l’honneur d’animer la session de présentation du nouveau Rhum de la Maison Havana Club, le Havana Club Añejo 3 Años, pour les gens de l’industrie du bar mais aussi à des journalistes, et bloggeurs.. Cette présentation se faisait dans un bar de Montréal qui se prête merveilleusement au rythme cubain puisqu’il s’agissait du Barraca, sur Mont Royal. Au programme dégustation du Havana Club Añejo 3 Años, musique cubaine, rouleur de cigares, soleil etLire la suite

Ah…. Le Daiquiri !

Aujourd’hui, c’est la journée Nationale du Daiquiri……Et bien oui, y’a toujours une bonne excuse pour pouvoir déguster un bon cocktail, non ?  Surtout que lorsqu’il est bien fait,  le Daiquiri est vraiment l’un de mes drinks préférés … dès la première gorgée, on se sent transporté directement sur une plage de sable blanc de Cuba ! La recette du Daiquiri ? Le Daiquiri, est un cocktail classique, donc répertorié à l’IBA (International Bartender Association) et fait partie de la famille desLire la suite