Mon cocktail au rhum Saint James ambré … Zouk ta passion !

Et mardi soir j’ai fait ma rentrée radiophonique  pour ma 7ème année, dans l’émission Plaisirs Gourmands au 101.5fm CIBL. J’y ai retrouvé mes amis Sophie Ginoux et Gildas Meneu, ainsi que les autres chroniqueurs ! Sachez que Montréal vit depuis hier au rythme de la Martinique en raison de la 12ème édition du festival de la gastronomie Martinique Gourmande, et ce jusqu’au 29 septembre. Plusieurs établissements de Montréal et de Québec vont proposer des menus et des cocktails qui vousLire la suite

Mon cocktail de la semaine…Sangria Martiniquaise avec le rhum Trois Rivières pour Invasion Cocktail ! !

C’est un cocktail aux saveurs de l’île de la Martinique que je vous propose aujourd’hui…. En effet du 20 au 31 mai, Montréal et Québec va vivre au rythme d’invasion Cocktail pour une 6ème année consécutive. Comme Ateliers & Saveurs participe à cet évènement depuis le début en donnant des ateliers cocktails à Montréal 7 à Québec, avec les marques partenaires C’est donc tout naturellement que j’ai décidé de proposer un cocktail avec le Rhum Trois Rivières hier soir dansLire la suite

Mon cocktail du jour, le Zouk Doudou au rhum agricole Trois Rivières ambré…

Nous sommes mercredi et c’est la journée de votre recette de cocktail… et oui hier vous m’avez peut-être entendu dans l’émission Plaisirs Gourmands au 101,5fm à CIBL où j’animais ma chronique cocktail. Avec mes 2 complices de longue date Sophie Ginoux et Guénaël Revel, nous avons accueillis le comité de la Martinique Gourmande qui va se tenir à Montréal et à Québec  entre le 13 et le 23 septembre. Et qui dit Martinique dit rhum agricole, non ? J’ai doncLire la suite

Mon cocktail du Vendredi ….Zouk ton Daiquiri avec le rhum blanc agricole Saint James !

Quoi de mieux que de vous proposer de voyager direction la Martinique aujourd’hui, car comme Dame Nature n’a toujours pas décidé de nous envoyer le printemps et ni de la chaleur alors que nous sommes à la mi-avril. Donc pour oublier ce qu’on nous annonce à la météo pour la fin de semaine, entre la neige, le grésil, la pluie verglaçante etc….vous proposer une recette de cocktail qui sent bon les Antilles était plus qu’obligatoire !! Je vous laisse donc mettreLire la suite

Mon cocktail du jour Cap Est pour la Martinique Gourmande !

Histoire de pimenter un peu votre jeudi, je me suis dis que j’allais vous proposer un cocktail aux saveurs créoles…. En effet, aujourd’hui commence le début de la Martinique Gourmande, et ce pour la 10ème année rien que ça! En effet donc du 14 au 24 septembre, à  Montréal et à Québec, nous pourront vivre dans l’ambiance de la Martinique car plusieurs bars et restaurant vont proposer des cocktails et des plats typiques, et franchement, quoi de mieux surtout avecLire la suite

Mon cocktail du jour… Fusion HSE !

Nous sommes mardi et quoi de mieux qu’une recette de cocktail pour attaquer la journée qui s’annonce pluvieuse ? Aujourd’hui je vous propose un cocktail qui vous fera oublier la grisaille hivernale… Et oui je vous fais voyager un peu avec un cocktail qui marie les saveurs de la Martinique et celles du Québec, avec le Rhum ambré HSE Black Sheriff et le sirop d’érable… un monde parfait en somme ! Comme toujours ce cocktail est très simple à réaliser etLire la suite

Mon cocktail du jour… HSE 1883 !

Je vous propose aujourd’hui un cocktail rempli de saveurs exotiques, car de temps en temps, le fait de penser être en vacances sur une île paradisiaque, ça fait du bien et surtout le lundi ! J’ai donc décidé de vous faire voyager en Martinique… Pas mal comme destination, non ? Vous l’aurez deviné je vais donc confectionner mon cocktail avec du Rhum Agricole martiniquais. Mais, pas n’importe quel rhum agricole, j’ai choisi le Rhum HSE pour Habitation Saint-Etienne. Et pourquoiLire la suite

3 cocktails aux saveurs de la Martinique, 1 vidéo et du Rhum 3 Rivières…

Quoi de mieux pour commencer la semaine que de vous faire voyager dans les caraïbes et vous faire découvrir 3 recettes de cocktails de la Martinique, sans être obligé de subir les files d’attente à l’aéroport de YUL ??? C’est ce que je vous propose aujourd’hui… car depuis jeudi dernier pour la 9ème édition, nous fêtons la Martinique Gourmande à Montréal et ce jusqu’au 25 septembre… J’ai créé ces 3 recettes de cocktails pour ma chronique dans l’émission Aubaines &Lire la suite

Mon cocktail du Jour : Blue Ocean !

Aujourd’hui, j’avais envie de vous faire voyager… je vous propose donc un cocktail venu tout droit de la Martinique : mon Blue Ocean ! Ne vous inquiétez pas, comme toujours ce cocktail est très simple à réaliser ! Et je vous promets que si vous mettez de la musique créole, vous allez voir que dès la 1ère gorgée de ce drink vous aurez envie de zouker ! 😉 BLUE OCEAN  INGRÉDIENTS : 1/2 oz de jus de Yuzu 1/2 oz de sirop d’orgeat 1 oz deLire la suite