Mon cocktail ‘’ Vide-frigo ‘’ d’Antoine Gélinas avec de la moutarde Maille à l’estragon et au Pastis Henri Bardouin …

Hier soir à l’émission 100% virtuelle de Plaisirs Gourmands au 101.5 CIBL, je proposais mon cocktail de la semaine spécial ‘’ Vide-frigo ‘’ du chroniqueur Antoine Gélinas. En effet lundi, il m’avait donné une liste des ingrédients et spiritueux qu’il avait chez lui et il en avait du beau stock croyez-moi ! Mais il y a 2 ingrédients qui m‘ont tout de suite interpellés : la moutarde et le pastis Henri Bardouin…. De quoi relevé mon défi cocktail ! Comme toujoursLire la suite

Mon cocktail du jour : Que ça Maille! de l’émission Plaisirs Gourmands et une vidéo en plus!

Tout comme mes 3 filles, moi aussi hier je faisais ma rentrée pour une 3ème année de suite dans l’émission Plaisirs Gourmands à CIBL. Notez d’ailleurs que maintenant, l’émission a un nouvel horaire !!!! Vous pouvez nous écouter tous les jeudis soir de 18h à 19h, juste à l’heure de l’apéro, au 101.5 FM à CIBL ! J’y ai donc retrouvé avec grand plaisir, mes 2 complices Sophie Ginoux et Guénaël Revel avec toujours autant de fous rires et deLire la suite

Des cocktails au Gin The Botanist, à la Vodka Ketel One Citroen avec de la Moutarde Maille….

Samedi dernier, nous avons eut le plaisir d’accueillir l’équipe de Plaisirs Gourmands avec Sophie Ginoux mon amie et complice, qui  venait animer son émission dans nos locaux du Vieux Montréal. Cette émission spéciale portait sur la moutarde Maille, et l’invité de Sophie était Philippe de Vienne, rien que ça ! Pour l’occasion  notre Chef de cuisine, Marc, faisait une recette en direct avec Sophie, et moi je confectionnais 2 recettes de cocktails…. Je sais ça paraît pas mal étrange de vouloirLire la suite