Mes 2 recettes du jour : Un mocktail pour Inlija & Apéro des parents, avec le rhum St James paille ambré !

Et oui cette semaine, je en vous propose pas 1 mais 2 recettes … voyez par là un mocktail – un cocktail sans alcool –  et 1 autre version, cette fois-ci avec de l’alcool ! Tout simplement c’est que mardi soir dans l’émission Plaisirs Gourmands au 101,5fm à CIBL, où j’ai ma chronique cocktails depuis plusieurs années maintenant, j’y suis allée avec ma fille Inès. Pour celles et ceux qui ne le savent peut-être pas, ma fille qui a toutLire la suite

2 cocktails pour marquer le 375ème de Montréal, avec le Gin Cirka et la vodka PUR !

Je vous propose aujourd’hui 2 cocktails pour marquer le 375ème de Montréal, car d’ici quelques jours nous seront déjà en 2018. Certaines distilleries de Montréal ont fait une édition spéciale de leurs spiritueux pour le 375ème, et c’est pour cela qu’aujourd’hui je vous propose un cocktail à base du gin Cirka édition 375ème ainsi qu’à la vodka PUR édition 375ème, pour marquer l’année 2017. Vous verrez que j’ai choisi de les servir dans des verres en poterie, fabriqués par BenoîtLire la suite

3 cocktails et 1 vidéo avec des produits ACER du Domaine Acer !

La semaine dernière, dans l’émission Aubaines & Cie sur Vtélé, j’animais ma chronique cocktails… Comme nous sommes en plein dans le temps des sucres, je voulais travailler des produits Québécois et  de l’érable. Alors quoi de mieux que de parler de l’Acer et surtout de le travailler en cocktails. Le résultat est excellent et très surprenant je vous l’assure! Pour celles et ceux qui se demandent ce qu’est l’Acer, et bien en fait c’est tout simplement la vinification de la sève d’érableLire la suite

Cocktails verts pour la St Patrick mais en vidéo….

Et oui, lundi nous fêtions la St Patrick…. même si beaucoup de défilés et de festivités avaient lieu dimanche je sais que certains endroits vont continuer de fêter ça en grand jusqu’à la fin de cette semaine… Alors si vous aussi vous prévoyez de continuer de fêter la St Patrick cette fin de semaine, et pour vous aider à confectionner des cocktails verts pour l’occasion, je vous propose de regarder les recettes en vidéo ! En effet, la semaine dernière, j’aiLire la suite

Mes cocktails d’Halloween…. BOOH !!!

Et oui, nous sommes le 31 octobre et une grande journée d’Halloween…… Après avoir déguisé, maquillé et coiffé 1 sorcière et 2 danseuses espagnoles, il est temps de penser à mes potions magiques de ce soir….. Je vais vous proposer mes cocktails, car je sais que certains parmi vous feront une autre party d’Halloween ce samedi, et plus comme on change d’heure on pourra en profiter  1 heure de plus !!!! DRACULORETTE INGRÉDIENTS : 1oz ½ de Vodka Crystal Head 1/2Lire la suite

Joyeux Noël !!!

Comme c’est Noël, je voulais aussi vous offrir un cadeau ‘’ Made By Fanny ‘’…. car on sait tous que le plaisir de Noël avant de recevoir, c’est d’offrir ! Vous allez pouvoir voir  une capsule que j’ai eu le plaisir de tourner en  » Fusion  », avec François-Étienne Paré. Il y a 2 créations de cocktails ultra faciles à réaliser, et qui peut-être vous seront utiles pour votre apéro du jour de l’an, qui sait ? Vous en trouverez uneLire la suite