Ma rencontre avec Patrick Raguenaud, maître–assembleur chez Grand Marnier…

Dernièrement, j’ai eu l’immense chance d’assister à un Master Class sur le Grand Marnier, ainsi que de rencontre le maître –assembleur Patrick Raguenaud. Tout le monde a déjà vu une bouteille de Grand Marnier, ne serait-ce que pour l’avoir dégusté en cocktail, en digestif ou même encore flambé avec des crêpes Suzette ! Alors que se cache-t-il dans cette bouteille ? Et bien sachez tout d’abord, que le Grand Manier est un mélange unique de cognac et d’oranges amères exotiques.Lire la suite

Mon cocktail du jour….Tanjôbi

Bon ce matin je me suis rendue à la radio CIBL, dans l’émission Plaisirs Gourmands pour animer ma chronique… Comme une des invités parlait de son livre sur les sushis à préparer à la maison j’avais trouvé mon idée d’inspiration…. Pour celles et ceux qui me connaissent, je suis végétarienne et j’adoooooore réellement les sushis, en plus comme j’ai travaillé pendant 7 ans au mythique Buddha Bar à Paris je connais assez bien le sujet ! Alors quoi de mieuxLire la suite