Cocktails originaux à la barbe à papa, bulles, vodka… en vidéo !

Comme vous avez été très nombreuses et nombreux à me réclamer les recettes de l’Émission de Canal V C’Est Extra du 29 décembre,  voici donc les photos et les recettes en détail, ainsi que bien sûr la vidéo de l’émission…. Je vous laisse regarder tout ça et à vos shakers ! Cliquez ici pour voir la vidéo de l’émission. Magie Sucrée INGRÉDIENTS 1 oz ¼  de Vodka Belvedere 1/4 oz de sirop de sucre de canne 1/2 oz de jusLire la suite

Déco, glace, verrerie …

FAITES VOTRE JUS DE CITRON ET DE LIME Vous désirez faire votre propre jus de citron et de lime, mais déjà comment les choisir ces agrumes ? Prenez des citrons ou lime assez lisses avec peu d’aspérités, il faut également qu’ils soient un peu fermes au toucher. Pressez vos agrumes c’est bien, mais avant il ne faut pas oublier de bien les laver! Surtout goûtez bien  votre jus une fois pressé, car une citron ou une lime de mauvaise qualitéLire la suite

Fizz 444

INGRÉDIENTS 4 morceaux de fraise 1 branche de thym 1/2 oz de jus de citron 1/2 oz de sirop de fraise 1 oz de Gin Beefeater 1 oz d’Elderflower cordial pétillant PRÉPARATION Dans un shaker, déposez les morceaux de fraise et versez le sirop et le jus de citron. Écrasez le tout avec un pilon, versez le gin et déposez la branche de thym. Remplissez votre shaker de glace et shakez énergiquement pendant 8 à 10 secondes. Versez tout leLire la suite