Une fois de plus n’est pas coutume, voici une nouvelle version du Mojito, en style vacances de l’été 2017 ! Bien sûr il est confectionné avec de la menthe, du Rhum blanc Bacardi mais aussi avec du concombre. J’aime beaucoup à dire, que le concombre dans un cocktail, n’apporte pas spécialement de saveurs, par contre il apporte énormément de fraicheur ! Comme toujours les ingrédients sont très simples à trouver, et comme vous pouvez le constater sur la photo, jeLire la suite
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Le cocktail du mercredi… une variante d’un cosmo…CITRUS FEVER!
Et oui, je vous propose un cocktail aujourd’hui aux saveurs assez particulières merci ! J’ai marié la citronnelle, la canneberge et la mandarine pour un résultat assez bluffant je dois dire… je me suis dis que j’étais dû pour vous créer une variante de notre bon Cosmopolitan ! Mais cette fois-ci vous allez voir que la puissance de l’Absolut Mandarin, la souplesse du Cointreau et la subtilité du parfum de la citronnelle est tout à fait….hum comment dire….WOW !Lire la suite
Black Mamba Marga !
Ce matin j’étais en direct sur les ondes de CIBL dans l’émission Plaisirs Gourmands. Nous avons parlé de bière, de chocolat et de livres car depuis ce matin et ce jusqu’au 25 novembre, c’est la 36ème édition du Salon du livre de Montréal qui se déroule à la Place Bonaventure. Je m’étais donc équipé de certains livres de cocktails des incontournables, des livres pour découvrir et se faire plaisir et aussi des livres sur lesquels je n’aurai qu’une envie c’estLire la suite
25ème anniversaire du Cosmo !
Et oui cette semaine nous fêtons le 25ème anniversaire de ce si populaire cocktail le Cosmopolitan !!!!! Ce cocktail rendu si célèbre grâce à la série ‘’ Sex in the City ‘’ mais qui était surtout très apprécié de la Madonne…. Et par expérience personnelle, je peux vous assurer que Madonna était vraiment très exigeante en matière de Cosmo !!!! Je rappelle que le Cosmopolitan doit être confectionné avec de la vodka aromatisée au citron, de Cointreau, de jus de limeLire la suite
Tequila day !!!!
Bon dans mon dernier post je vous parlais de la journée Nationale du Daiquiri, mais figurez-vous que la semaine dernière il y avait la journée de la TEQUILA… Comment ai-je pu oublier ça !!!!!! Donc je vous propose aujourd’hui tout naturellement une variante de ma chère et tendre Margarita ! Ma Red Hot Marga …. un peu de piquant dans votre Margarita ça vous tente ? RED HOT MARGA INGRÉDIENTS : 4 morceaux de Poivrons rouges 1/2 oz de Patròn Citronge 1/2Lire la suite
L'envers du bar 