Mon Cocktail : ‘’ ROSEAGRUMES ‘’….

Voici mon cocktail du jour…. Un cocktail que j’ai inventé en allant faire mes courses pendant mes vacances en France et en voyant des nouvelles bouteilles dont  je ne connaissais même pas l’existence !!!! J’ai donc découvert dans les rayons du super marché une bouteille de Martini Rosato. Et oui, nous à Montréal nous connaissons le Martini Rouge et le Dry. Nous avions eu le Martini Blanc il y a 5 ans, mais il avait été délisté…..et le Martini Rosato,Lire la suite

Ma recette de cocktail du week-end !

Suite à mon dernier article, voici donc le cocktail que je vous propose pour bien commencer votre fin de semaine. Comme je visitais la maison Cointreau il y a quelques jours, il me paraissait évident de confectionner mon cocktail avec bien sûr du Cointreau….. J’espère donc que celui-ci vous inspirera et vous allez voir, une fois de plus il est très simple à réaliser, avec des ingrédients super faciles à trouver ! C’est un cocktail que j’aurai même pu proposer à l’Académie CointreauLire la suite
Un commentaire

Bar à cocktails  » L’Atelier  » à Québec

Aujourd’hui je vous parle de ma dernière expérience, samedi soir dernier, dans la belle ville de Québec.  ‘’ L’Atelier ‘’ qui se dit bistro à tartare et bar à cocktails est l’un des derniers bars qui vient d’ouvrir sur une des artères principales de la ville : Grande Allée . À mon arrivée vers 00h30, l’endroit est bondé de monde sur la terrasse. Il faut dire que ce soir-là c’était le concert de Pink Floyd et qu’il venait de terminer alors que j’arrivais. Il restait quandLire la suite

Hennessy Black ……

C’est le dernier né de la grande maison de cognac Hennessy…… du cognac dans une bouteille de couleur noire opaque ! Le Hennessy Black n’est pour l’instant disponible qu’aux Etats-Unis et chez nous au Canada. Que nous réserve ce nectar et pourquoi est-il différent des autres cognacs ? Tout d’abord, la méthode de fabrication de ce cognac est exactement le même que pour un cognac VS, VSOP ou XO. On retrouve dans le Hennessy Black pas moins de 35 à 45 eaux-de-vie, quiLire la suite

Cocktails originaux à la barbe à papa, bulles, vodka… en vidéo !

Comme vous avez été très nombreuses et nombreux à me réclamer les recettes de l’Émission de Canal V C’Est Extra du 29 décembre,  voici donc les photos et les recettes en détail, ainsi que bien sûr la vidéo de l’émission…. Je vous laisse regarder tout ça et à vos shakers ! Cliquez ici pour voir la vidéo de l’émission. Magie Sucrée INGRÉDIENTS 1 oz ¼  de Vodka Belvedere 1/4 oz de sirop de sucre de canne 1/2 oz de jusLire la suite

L’Aviatic Club à Québec

Je voulais vous parler d’un bar dans lequel je me suis rendue à Québec : L’Aviatic Club. Situé dans la gare de Québec, L’Aviatic Club restaurant lounge vous surprendra. En entrant vous découvrez un endroit  au design soigné et chaleureux, à l’ambiance décontractée. Installez-vous au bar et découvrez une carte des cocktails très variée avec des saveurs recherchées, tous créés par le mixologue François Bolduc. Leur liste de spiritueux est très complète également et vous pourrez vous laissez tenter par des importationsLire la suite

Cosmo de Mary

INGRÉDIENTS 1 pincée de romarin ½ oz de sirop de sucre de canne liquide ½ oz de jus de citron 1 oz de jus de canneberge/framboise 1 oz de Vodka Smirnoff à la framboise PRÉPARATION Dans un shaker rempli de glace, versez tous les ingrédients, ajoutez la pincée de romarin. Shakez énergiquement pendant 8 à 10 secondes. Versez dans un verre à cocktail en filtrant à l’aide d’une passoire. IDÉE DÉCO Garnissez une framboise d’un brin de romarin, piquez-là etLire la suite

Azul Romero

INGRÉDIENTS 1 pincée de romarin ½ oz de jus de citron ½ oz de sirop de sucre de canne ¼ oz de Curaçao bleu 1 oz de jus d’ananas 1 oz de Tequila PRÉPARATION Dans un shaker, versez tous les ingrédients, déposez le romarin. Remplissez de glace et shakez énergiquement 8 à 10 secondes. A l’aide d’une passoire à cocktail, filtrez le tout dans un verre à cocktail (Martini). IDÉE DÉCO Ajoutez une belle branche de romarin à la surface deLire la suite

Dla Zdrowia

INGRÉDIENTS 1 oz ¼ de Vodka Belvedere 1/2 oz de miel 1/2 oz de jus de citron 3 oz de jus de poire 1 pincée de romarin PRÉPARATION Dans un shaker versez tous les ingrédients, en n’oubliant pas de mettre le miel en dernier dans le shaker. Ajoutez de la glace. Shakez énergiquement pendant 8 à 10 secondes. Versez la totalité de votre shaker dans un verre de type Old Fashionned. Ajoutez des glaçons au besoin. IDÉE DÉCO Vous pouvezLire la suite