Allez, pour beaucoup Vendredi rime avec fin de semaine et aussi APÉRO ! Et histoire de mettre un peu de soleil et de chaleur dans notre hiver enneigé et glacial, je me suis dis que j’Allais vous faire voyer dans le sud, direction CUBA !!! Rien de tel qu’un peu de gaieté pour nous remettre le moral au beau fixe ! Je vous propose mon cocktail Passionnément Daiquiri, qui est à base de Rhum Havana 3 ans, qui est trèsLire la suite
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Rhum Havana Club Añejo 3 Años… et mon Daiquiri Caliente !
Il y a 2 semaines, j’ai eu l’honneur d’animer la session de présentation du nouveau Rhum de la Maison Havana Club, le Havana Club Añejo 3 Años, pour les gens de l’industrie du bar mais aussi à des journalistes, et bloggeurs.. Cette présentation se faisait dans un bar de Montréal qui se prête merveilleusement au rythme cubain puisqu’il s’agissait du Barraca, sur Mont Royal. Au programme dégustation du Havana Club Añejo 3 Años, musique cubaine, rouleur de cigares, soleil etLire la suite
C’est Jeudi c’est raviolis ?… non c’est le Daiquiri version Fanny !!!
Et oui, allez de bon matin comme ça en voyant le beau soleil, je suis d’humeur à vous concocter un Daiquiri. Et comme j’ai mis plusieurs saveurs que j’affectionne dedans et bien je l’ai appelé Fanny’s Daiquiri. Je sais… pas trop original vous allez me dire, mais je me dis que chaque personne qui aime le Daiquiri a comme le droit d’avoir le sien, à lui, juste à lui et rien qu’à lui, non ? Bref, voici ma recette vraiment simpleLire la suite
Direction Cuba avec mon cocktail du jour : Pom-Pom’jito !
Bon, c’est lundi et le 1er jour de la semaine n’est pas toujours facile…. On a du mal à sortir du lit, on aimerait bien rester encore juste 5 minutes….. et les enfants qui se sont réveillés aux aurores samedi et dimanche ont juste envie de faire une grasse-mat, comme par hasard, et n’ont surtout pas envie d’aller à l’école !!! Alors je me suis dis que pour vous remettre de bonne humeur, j’allais vous proposer un cocktail qui vaLire la suite
Mon dernier 5@7 au 5295
Mercredi soir dernier, je me suis rendue avec une amie, Jeanne, dans un tout nouveau bar : le 5295. Ce bar à cocktails a ouvert ses portes le 1er septembre dernier, sur l’Avenue du Parc – entre les rues Fairmount et Saint Viateur – à Montréal. Ce nouvel endroit porte le nom de 5295 car les propriétaires n’ont, pour l’instant, pas trouvé de nom ; il porte donc son adresse postale comme nom ! En arrivant, nous sommes immédiatement accueillies par un serveur quiLire la suite
Un Daiquiri… Gigantesque!
Je vous parlais dernièrement de la journée nationale du Daiquiri…… il faut savoir que ce cocktail classique a littéralement eut un grand succès grâce à un écrivain ô combien célèbre Ernest Hemingway. Ernest Hemingway a passé plusieurs années de sa vie à Cuba et surtout dans un bar le Floridita, qui se situe à la Havane à Cuba à l’angle de la rue Obispo et Monserrate. Dans ce bar qu’il fréquenta pendant de nombreuses années, on peut encore voir son siège quiLire la suite
Ah…. Le Daiquiri !
Aujourd’hui, c’est la journée Nationale du Daiquiri……Et bien oui, y’a toujours une bonne excuse pour pouvoir déguster un bon cocktail, non ? Surtout que lorsqu’il est bien fait, le Daiquiri est vraiment l’un de mes drinks préférés … dès la première gorgée, on se sent transporté directement sur une plage de sable blanc de Cuba ! La recette du Daiquiri ? Le Daiquiri, est un cocktail classique, donc répertorié à l’IBA (International Bartender Association) et fait partie de la famille desLire la suite
Dates à retenir en juin !
Le mois de juin est bien chargé en évènements…. alors à vos agendas! Du 1er au 10 juin, c’est la ‘’ Philly Beer Week ‘’ : En effet, tous les grands amateurs de bière vont se retrouver pendant 10 jours à Philadelphie. Au programme des dégustations dans toute la ville dans les pubs, restaurants, bars, brasseries….. Une occasion exceptionnelle pour découvrir et déguster des bières, des bières et encore des bières, allez Hip! Le dimanche 3 et le lundi 4Lire la suite
L'envers du bar 